Nesses dias de calor a gente nem consegue pensar em muita comida, né?
Mas tem coisas que são leves, geladinhas, fresquinhas e fica fácil de comer a qualquer hora e delicioso pra se servir após um almoço em sua casa, e a melhor parte; é facílimo de fazer!
Flan é uma dessas sobremesas, e meu marido é fã total, então eu fico variando o sabor e as possibilidades são quase infinitas rs
Anote o que voce vai precisar:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 manga madura, média, picada (tipo haden ou tommy)
1 lata de leite condensado
óleo para untar
Dissolva a gelatina em cinco colheres de sopa de água fria e aqueça em banho-maria até derreter.
Em um liquidificador bata a manga, retire e passe por uma peneira fina. Em uma tigela, coloque a manga batida e misture o leite condensado a mesma medida (da lata) de água e a gelatina dissolvida.
Despeje em forma com furo central (de 19cm de diâmetro) ou forminhas individuais levemente untada e leve à geladeira por cerca de 4 horas e só então desenforme.
Depois é só servir, sirva com uma calda de sua preferência, eu servi com calda de caramelo mesmo.
Obs: Voce pode substituir a fruta manga por suco concentrado de manga, aí então coloque 500 ml do suco, ok?
Humm eu já fiz um pareciiido.. mesma receita, mas nao coloquei em forminha de flan e nao coloquei calda.. ficou mais um pudinzinho.. é muito bom mesmo!
ResponderExcluirAdorei , Si , vou fazer no final de semana . Lá em casa , todos gostam de manga !!
ResponderExcluirTá faltando meu molho Ceasar , esqueceu ?? rsrs
Beijokas .
Tammy, a forminha não importa tanto (fica bonito de ver é claro) mas o que a gente quer mesmo é comer!!! rsrs O importante é fazer né? Linda!!!
ResponderExcluirJacque, não me esqueci não amore, eu até já comprei as anchovas!!! Só falta agora eu comprar as folhas e tal e ter um dia que a salada combine com o menu rs aí eu posso tirar fotos (pq todas as fotos que eu uso são minhas mesmo!)
ResponderExcluirAguarde que já já ela tá no blog! S2