sexta-feira, 19 de junho de 2015

Bolo de Nozes e Limão


Bolo de nozes com limão? Ahh que estranho? (ou não rs)
O limão é bem suave e dá uma leveza, um aroma... fica muito bom! Comi esse bolo na casa de uma amiga turca e vim compartilhar com vocês essa delícia. Aproveitem que o tempo deu uma esfriadinha de leve e dá pra comer com um chazinho no fim da tarde .... hmmmmm!!!

3 ovos
150 gramas de farinha
100 gramas de farinha de rosca
250 ml de leite
200 gramas de açúcar
200 ml oleo de girassol
1 colher sopa fermento
raspas de 1 limão
1/2 copo de nozes grosseiramente picadas

Misture os ovos, o leite e o óleo. Adicione o açúcar, as farinhas, o fermento e misture bem. Adicione as raspas de limão e as nozes. Coloque a mistura numa forma untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido 170º  por 55 minutos.

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